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饮酒知识——为什么用小杯子

饮酒知识——为什么用小杯子

发布日期:2020-06-24 作者: 点击:

杯或者大碗喝呢?酒太贵?其实并不是这样,杯具虽小,其中内藏大玄机。


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首先,使用小杯可以很好的聚拢酒的香气,香气散得慢,便于更好品尝酒。


其次,使用透明的小杯具便于观察酒的颜色,体现品酒的一个步骤,观酒。对于一个爱酒懂酒的人来说,这是一个必不可少的步骤。有些人从观酒就可以大致判断酒的酒质如何。


再次,前古人大口喝酒大口吃肉的年代的白酒度数都不高。要知道现在的酒很多属于高度白酒。要是按照古人大口喝酒的方式喝酒,估计一碗酒下肚,你就可以休息了。自然也就体会不到喝酒的乐趣。酒得慢慢喝慢慢品味才有喝酒的雅趣。


用小酒杯既方便待人接客,又不失风雅,与客人闲谈之中品品小酒,多有雅趣。重要的一点是使用小杯具喝酒不容易漏酒,减少浪费。


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